Impasto: Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Acqua, Pere candite [Pere, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Tuorlo d'UOVO , Zucchero semolato, Gocce di cioccolato (cacao min.44%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA]], Lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua], miele, Sale fino, Vaniglia Bourbon del Madagascar - Glassa: Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 56%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di SOIA E322], Aroma naturale di vaniglia], Olio di semi di ARACHIDE