BASE: Pan di spagna [UOVA fresche, Zucchero semolato, Farina di GRANO tenero tipo "00" , Tuorlo d'UOVO , Aroma vaniglia, Aroma limone, Sale fino], Bagna al curacao [Acqua, Zucchero semolato, curacao 70°, Sciroppo di glucosio] - FARCITURA: Chantilly di zabajone [PANNA MONTATA [PANNA fresca pastorizzata, Zucchero], zabajone "cristiani" [Tuorlo d'UOVO , Zucchero, amidi [Amido, Addensante [Farina di semi di carruba], Aromi, Colorante [Beta-carotene E160a]], Sciroppo di glucosio]], Mandorle pralinate [MANDORLE dolci, Zucchero semolato, Olio di semi di ARACHIDE], GOCCE DI CIOCCOLATO - DECORAZIONE: Bigné al mascarpone Mignon [Bignè [UOVA fresche, Acqua, BURRO, Farina di GRANO tenero tipo "00" , Albume d'UOVO, Sale fino] - Crema al mascarpone [PANNA fresca pastorizzata, Zucchero a velo [Saccarosio, Amido di mais (3,00 %)], Mascarpone [Crema di LATTE pastorizzata, LATTE pastorizzato, Acido citrico E330 (correttore di acidità)], zabajone "cristiani" [Tuorlo d'UOVO , Zucchero, amidi [Amido, Addensante [Farina di semi di carruba], Aromi, Colorante [Beta-carotene E160a]], Sciroppo di glucosio]]] , PANNA MONTATA [PANNA fresca pastorizzata, Zucchero]